la Feria de Abril que se efectúa del 21 al 30 de dicho mes, en honor del Señor de la Misericordia, con desfiles de carros alegóricos, charreadas, juegos pirotécnicos, exposición ganadera, eventos culturales y festivales populares. Tradiciones y Costumbres Es de gran tradición que la imagen del Señor de la Misericordia salga de su santuario […]
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Parroquia de San Francisco, construida entre los siglos XVIII y XIX, luce una portada de dos cuerpos en un curioso agregado arquitectónico en forma de medio hexágono, como hábil solución del alarife Martín Pozos, para servir de contrafuerte a las esbeltas torres de 63 metros de altura, que son una mezcla armoniosa de barroco y […]
La ciudad de Tepatitlán se localiza en la región sur de los Altos de Jalisco y forma parte de la famosa región del Bajío. Toma su nombre de los vocablos náhuatl Tecpatl que significa piedra y titlán que quiere decir en medio de, es decir Lugar entre Piedras, haciendo alusión a los pedernales que se encuentran en la zona. Tepatitlán fue habitado […]
Tepatitlán de Morelos también conocido como La Perla de Los Altos de Jalisco es una ciudad colonial con un gran legado indígena. La gastronomía de Tepatitlán está influenciada por sus raíces indígenas y por el legado de los colonos españoles. Las carnitas estilo Tepa es el platillo más representativo, aunque también abundan los productos de […]
Las Carnitas estilo Tepatitlán. Algunas precisiones sobre las carnitas tradicionales de Tepa. No es que las carnitas estilo Michoacán o las del sur de Jalisco sean malas o mejores, simplemente son diferentes. Las Carnitas estilo Tepa, famosas desde el primer tercio del siglo XX, son hechas con carne de cerdo a la que se denomina […]
La Guerra Cristera en Jalisco tiene como antecedente cuando el 14 de junio de 1926 es aprobada la “Ley Calles”, en donde es desarrollado el artículo 130 de la Constitución. Como consecuencia se decreta la suspensión de culto católico el 31 de julio del mismo año, lo que trae como consecuencia choques entre católicos y […]
La región de los Altos de Jalisco es una región que se ubica al noroeste del estado, donde se enlazan las tradiciones, el patrimonio histórico y la religión y esto le da un toque singular de mexicaneidad, la región está conformado por 7 municipios que son: Unión de San Antonio. San Diego de Alejandría. Villa Hidalgo. Teocaltiche. Encarnación […]
Tepatitlán de Morelos también conocido como La Perla de Los Altos de Jalisco es una ciudad colonial con un gran legado indígena. La gastronomía de Tepatitlán está influenciada por sus raíces indígenas y por el legado de los colonos españoles. Las carnitas estilo Tepa es el platillo más representativo, aunque también abundan los productos de […]
El puente de la Semana Santa está por llegar. Estamos en esa época de vacaciones en la que la vida es dulce junto a la alberca o el mar. Pero para muchos emprendedores las vacaciones son un lujo que raramente disfrutan. Ya sea que trabajes para alguien más o de forma independiente, el tiempo de relajación […]
El viajar debe ser sinónimo de descanso, tanto para el cuerpo como para la mente. Es necesario algo más que ver la televisión para lograrlo, por lo que unas felices vacaciones pueden ser más que un gasto y convertirse en una inversión en nuestra salud. Unas felices vacaciones representa un tiempo sin reglas, el cual libera a las […]